Getränke Einkaufsliste

Beim Gang durch den Getränkemarkt läuft einem schonmal das Wasser im Mund zusammen. Und wir sprechen nicht von der Spirituosenabteilung.

Alkohol kann auch in geringen Mengen bereits das Krebsrisiko beeinträchtigen. Daher haben wir eine Liste mit alkoholfreien Alternativen zusammengestellt. Die Vielfalt ist überwältigend. Neben alternativen Getränketipps können Sie auch unsere Verhaltenstipps unterstützen, Gewohnheiten beim Trinken zu ändern.

Biere

Es gibt sie mittlerweile fast alle auch in alkoholfreier Variante: Pils, Lager, Radler, Alsterwasser, Weizenbier. Mit unserem Hauptsitz in Bayern empfehlen wir insbesondere die genialen Brauungen von alkoholfreiem Weißbier. Ansonsten, einfach mal auszuprobieren. Wenn es nicht um den Rausch des Alkohols geht, sondern das Gewohnheitsbier am Abend, dann dürfte der Unterschied geschmacklich kaum zu bemerken sein. Manch einer behauptet sogar, dass eine Blindverkostung zu keiner Erkennung durch den Tester oder die Testerin führen würde. Da möchten wir uns aber nicht zu weit aus dem Fenster lehnen...
In Slowenien ist zum Beispiel das alkoholfreie Radler mit Grapefruit- statt Zitronenlimonade sehr beliebt. Hierzulande gibt es aber auch schon einige interessante Variationen mit unterschiedlichen Limonaden im Pils- oder auch Weizen-Radler. Aber hier das Kleingedruckte lesen. Gelegentlich ist auch in den sogenannten alkoholfreien Bieren noch ein kleiner Anteil Alkohl enthalten. Auch auf die Zuckermenge lohnt es sich zu achten.

Bitter und Amer

Wer es gerne etwas bitter mag, kann sich der alkoholfreien Versionen der verschiedenen Bitter bedienen. In Italien oder Frankreich teils weit verbreitet, bieten Crodino, Sanbitter, Orange Spritz Sirup und Co. eine leckere Alternative zu ihren alkoholischen Kollegen. Einfach mit Sprudelwasser und etwas Eis oder auch mit einem Spritzer Orange oder Zitrone eine gute Abwechslung zu anderen Aperitifs.
Übrigens: Wenn wir auch sonst noch keine top Sekt Empfehlung im alkoholfreien Bereich haben, so können wir alkoholfreien Sekt im Aperol/Orange Spritz wärmstens empfehlen. Ein Rezept dazu gibt es unter unseren alkoholfreien Long Drink Vorschlägen.

Bier aber anders

Es heißt Bier, aber ist es das auch?

Schonmal Ginger Beer probiert? Vielleicht kennen Sie es aus Cocktails, wie Moscow Mule. Ein stark ingwerhaltiges Softgetränk, das eigentlich mit Bier nicht viel zu tun hat. Man kann es als richtig scharfe Variante, aber auch als softere Limonade, bis hin zu Ginger Ale, welches die wohl abgeschwächteste Version ist, genießen. Gerne besonders kühl auf Eis servieren.
Aber auch Fassbrause gehört in diese Kategorie. Die Geschmacksvariationen sind hier vielfältig. Aber Achtung: Manchmal steckt hier ein kleiner Rest Alkohol im Getränk, da es seinen Ursprung in alkoholfreiem Bier hat.
Malzbier oder Malztrunk sind auch eine Bierart, die jedoch nicht dem klassischen Pils oder Weizenbier zuzuordnen sind. Längst haben sie den Ruf des Kinder- oder Frauenbiers hinter sich gelassen. Gehaltvoll und süffig stehen sie bereits weit oben auf der Liste der Alkohol-Alternativen. Hier aufgepasst: Auch wenn es oft als Soft Getränk verstanden wird, hat es häufig einen kleinen Anteil Alkohol.

Cocktails, Longdrinks und Spirituosen

Gin, Rum, Tequila und Co. alkoholfrei? Ja, gibt es! Viele Longdrinks, wie Gin Tonic kann man sich mittlerweile in wirklich guter Qualität auch alkoholfrei mixen. Es schmeckt authentisch und ersetzt unbemerkt den alkoholischen Drink. Und das Auge trinkt mit. Also machen Gurkenscheibe, Eiswürfel und Strohhalm eine runde Sache draus. Beispiele für leckere alkoholfreie Longdrinks und Cocktails findet ihr hier.
Besondere Empfehlung unserer Redaktion: alkoholfreier Martini, den es sogar schon fertig gemixt zu kaufen gibt. Martini ist eine Mischung aus Gin und trockenem Wermut, den man in der Variante ohne Alkohol sehr gut als Aperitif vor dem Essen trinken kann.

Durstlöscher

Diese Kategorie könnte wahrscheinlich seitenfüllend sein. Es gibt so viele alkoholfreie und leckere Getränke. Eigentlich müsste da für jeden etwas dabei sein. Viele sind allerdings sehr zuckerhaltig. Daher lohnt sich der Blick auf die Zutaten und Inhaltsstoffe, um die richtige Wahl zu treffen. Dabei schneiden die Klassiker der Limos nicht so gut ab. Aber der Blick durchs Regal zeigt ausreichend zuckerärmere Alternativen. Dabei ist es besonders gut, wenn es sich um Fruchtzucker, statt industriell hergestellten Zucker handelt und wenn der Zuckergehalt nicht einfach durch Süßstoff ersetzt wurde. Klingt erstmal kompliziert, aber schaut man sich regelmäßig verschiedene Etiketten an, kann man sich mit der Zeit ganz gut orientieren.

Geschmacklich sind den Limonaden keine Grenzen gesetzt. Von Zitrone, Limette und Orange über Grapefruit, Mango und Maracuja bis hin zu Gurke, Minze, Thymian und Rose kann man sich durchprobieren.
Spannend fanden wir auch die Idee von Trinkessig. Hört sich erstmal schräg an, ist aber durchaus erfrischend, wenn mit etwas Frucht und Eis serviert.
Bleiben noch die Saftschorlen, welche man ebenfalls klassisch trinken kann oder aber durch das Mischen verschiedener Saftsorten oder das Zuführen von Kräutern wie Minze, Thymian oder Rosmarin verfeinern kann. Frische Früchte darin versenkt schaffen ein Cocktail Feeling oder können sogar in tiefgefrorener Version erfrischend kühlen. Gefrorene Himbeeren empfehlen wir wärmstens. Aber auch Heidelbeeren, Erdbeeren, Mango und viele mehr gibt es im Tiefkühlregal.
Der Durstlöscher unter den Durstlöschern ist natürlich nach wie vor das Wasser. Ob Sprudel oder still, ob Leitung oder Flasche - es ist einfach am gesündesten, den Durst mit Wasser zu löschen. Aber da es ja hier um leckere Alternativen zu alkoholischen Getränken geht, legen wir den Schwerpunkt auf geschmackreiche Getränke, die unterm Strich dann hoffentlich immer noch gesünder sind als das Glas Bier.

Säfte und Smoothies

Wir sagen nur KiBa. Das kennen die meisten doch noch von früher. Kirschsaft und Bananensaft gemischt macht eine tolle marmorierte Saftmischung. Sieht gut aus und ist garantiert alkoholfrei. Das muss doch eigentlich wieder in Mode kommen!
Aber auch andere Säfte, wie Apfel, Multivitamin, Mandarine und sämtliche anderen Früchte sind leckere Alternativen zum alkoholischen Sundowner. Hier lohnt es sich, die Etiketten genauer zu studieren. Es gibt zahlreiche Säfte, die mit Zucker versüßt werden. Geschmacklich macht es aus unserer Sicht aber in den allermeisten Fällen keinen Sinn, denn die Säfte schmecken ganz ursprünglich eigentlich alle am besten. Schauen Sie daher genauer nach, was Sie kaufen, um nicht in die Falle zu tappen.
Persönliche Empfehlung: Wer ganz sicher gehen will, kann Säfte auch selber pressen. Man bekommt eine ganz neue Wertschätzung für den Liter-Pack im Supermarktregal, wenn man einmal die Kirschen selbst entsteint hat oder die Menge an Frucht gesehen hat, die in einen selbstgepressten Saft geht. Vielleicht nicht für jeden Tag, aber wenn mal etwas Zeit ist, eine gute Sache. Hier gibt es unzählige Rezepte. Und Eigenkreationen sind toll. Auch Gemüse kann hier verwendet werden. Der Klassiker Orange Karotte zum Beispiel. Genauso können Grünkohl, Gurke und Ingwer Abwechslung bringen.
Smoothies sind schon seit Jahren in aller Munde. Im Supermarkt gibt es die wildesten Sorten-Mixe. Und auf Märkten oder im Obsthandel gibt es sie oft frisch gemischt. Hier lohnt sich der Preisvergleich verschiedener Supermarktketten oder auch im Regal innerhalb eines Supermarktes.
Tipp: Achten Sie auf die Literpreise auf den Etiketten am Supermarktregal. Dann hat man den direkten Preisvergleich ohne Rechnerei im Blick.

Milch und Joghurt

Eher kein durststillendes Getränk. Aber vielleicht trotzdem eine Alternative zum Abendbrot, bei der Wanderung oder gekühlt im Sommer auf der Terrasse. Buttermilch, Joghurt Drinks, Kefir und Molke sind im Kühlregal in fast jedem Supermarkt zu finden. Teilweise mit Früchten verfeinert sind sie Getränk und kleine Mahlzeit zugleich. Man sollte definitiv nicht eines davon trinken und damit die anderen beurteilen. Sie sind sehr unterschiedlich in Konsistenz und Geschmack und haben daher alle einzeln eine Chance verdient, probiert zu werden.

Warme Getränke

Kaffee ist für viele Menschen aus der Morgenroutine nicht mehr wegzudenken. Ebenfalls in koffeinfreien Varianten gibt es ihn. Haben Sie schon probiert und hat nicht geschmeckt? Dann empfehlen wir dem Ganzen frisch in einer Rösterei noch eine Chance zu geben. Die Qualitätsunterschiede sind groß und dafür lohnt es sich, den einen oder anderen Euro mehr zu zahlen. Kann Kaffee ansonsten eine Alternative zum alkoholischen Getränk sein? Man sollte ihn in Maßen genießen. Außerdem gibt es natürlich viele Menschen, bei denen Kaffee und dessen Koffein oder Tee und dessen Teein eine belebende Wirkung zeigen. In dem Fall ist es - gerade abends - keine gute Alternative, auch erläutert in unseren Schlafempfehlungen. Aber in Maßen und bei Menschen, für die Koffein keinen aufweckenden Effekt hat, kann ein leckerer Kaffee zum Beispiel eine Alternative zum Digestiv sein oder ein Eiskaffee eine Alternative zum Bier oder dem Wein im Biergarten.
Tees sind definitiv eine sehr gesunde Alternative zu allen zuckerreichen oder alkoholischen Getränken. Früchtetees und Kräutertees stehen dabei an erster Stelle und können in rauen Mengen verzehrt werden. Zuletzt haben wir sogar einen 'Prosecco' Tee gefunden, eine tolle Früchte und Kräutermischung, die einem ein wohliges Gefühl gibt. Die Sorten alleine in den gängigen Supermärkten sind kaum zählbar. Hier können wir allerdings den Gang in den Teeladen empfehlen. Denn die wahren Geschmacks-Knaller sind eher selten aus dem Supermarkt. Die Dosierungs- und Zubereitungsempfehlungen gibt es dann gleich persönlich und kostenlos mit dazu. Das verspricht einen nachhaltigeren Teegenuss. Nicht nur auf die Umwelt bezogen, sondern auch darauf, ob Ihnen der gewählte Tee dann wirklich langfristig schmeckt. Aufgepasst bei Tees mit Teein. Sie können abends wachhalten, wenn man hierfür empfindlich ist. Ein Rooibos Tee kann dazu eine Alternative sein. Auch in manchem Matetee ist Teein, aber meist in geringerer Menge als im Schwarzen Tee.

Ausgefallenes

Cold Brew Tonic, letztens bei unserem Kaffeeröster und Barista unseres Vertrauens entdeckt und in der Zwischenzeit schon an anderen Stellen wiedergefunden. Kalt gebrühter Kaffe auf Eis mit Tonic Water verfeinert. Wirklich ausgefallen und aus unserer Erfahrung heraus nicht für jede Person geeignet. Am besten schmeckt es richtig stark gekühlt an einem heißen Sommertag.
Ayran, der Klassiker aus dem Kaukasus. Ein beliebtes Getränk, das an Buttermilch erinnert, aber eine etwas salzigere Note hat. In der Hitze der Türkei gilt er zum Beispiel als Erfrischungsgetränk. Sie bekommen ihn übrigens oft beim Döner-Laden um die Ecke. Aber auch selbstgemacht schmeckt er gut und kann dann noch verfeinert werden. Minze oder Zitrone sind hier zum Beispiel erfrischende Varianten.
Der indische Lassie. Man könnte ihn fast unter die Joghurt Drinks aufnehmen. Aber aus Indien ist er eben doch einfach auch ein ausgefallenes Getränk, welches dort ganz klassisch als Erfrischungsgetränk auf der Speisekarte steht. Mango Lassie... ein echter Genuss!
Und wenn auch schon unter den "Fast Bieren" erwähnt, so finden wir das Ginger Beer einfach eine so leckere und ausgefallene Alternative zum alkoholischen Absacker, dass wir es hier einfach noch einmal erwähnen. Wenn Sie sich ein richtig scharfes Ginger Beer bestellen oder kaufen, dann ist das eine echte Geschmacksexplosion von Schärfe und Süße.

Wein und Sekt

Wir sind zögerlich in dieser Kategorie, feste Empfehlungen auszusprechen. Bislang konnten wir aus unserer Erfahrung noch keinen Wein oder Sekt auftun, der in alkoholfreier Variante ein zum alkoholreichen Wein vergleichbarer Genuss ist. Aber auch hier sind die Meinungen unterschiedlich. Dabei kommt es auf die Erwartungshaltung an. Es gibt Winzer, die sehr leckere alkoholfreie Weinalternativen herstellen. Wenn man aber versucht dadurch das 'echte' Glas Wein zu ersetzen, ist die Erfolgsquote vermutlich gering. Vielmehr gilt ein solcher Weinersatz eher als ganz eigene Getränkekategorie irgendwo zwischen Saft und Wein. Vielleicht einfach mal probieren und sich selber ein Bild davon machen.

Generell gilt für gesundes Trinken: Viel Wasser und Tee, verdünnte Säfte, wenig zuckerhaltige Getränke, Kaffee in Maßen. Dann lebt es sich am gesündesten.

Bitte beachten Sie: Diese Informationen dienen nicht der Bewältigung von suchthaftem Alkoholkonsum. Das können wir in diesem Rahmen nicht leisten. Sollten Sie das Gefühl haben, nicht auf Alkohol verzichten zu können oder Schwierigkeiten haben, Ihren Alltag ohne Alkohol zu beschreiten, holen Sie sich bitte professionelle Unterstützung. Unter sicherlich vielen Angeboten, ist hier eine Verlinkung zur Caritas, die Unterstützung anbietet.

^{Marken, die in diesem Zusammenhang genannt werden sind ohne Einflussnahme oder Gegenleistung der HerstellerInnen recherchiert worden, um dem Zweck dieser Präventionsseite gerecht zu werden.}